不锈钢是指在空气和腐蚀较弱的介质中有抗腐蚀性能的钢。不锈钢碳含量比较低,其主要组成是铬和镍,铬决定了不锈钢的抗腐蚀性能。现在高耗能的石油、化工行业迅速崛起，要求